Kraker gibi gevrek ve hassas yapıya sahip gıdaların ambalajlanma süreci, ürün bütünlüğünün korunması adına yüksek teknik donanım gerektirir. Kraker üreticilerinin en büyük zorluğu, yüksek hızlı hatlarda ürünlerin kırılmasını önlerken aynı zamanda tazeliği muhafaza etmektir. Gelişmiş gıda paketleme standartlarına uygun olarak tasarlanan Harkom paketleme makinesi serisi, ürünlerin hat boyunca minimum mekanik şoka maruz kalmasını sağlar. Sektöre özel geliştirilen paketleme çözümleri, krakerlerin ambalaj içine kusursuz dizilimini ve minimum fire ile paketlenmesini mümkün kılar.
Kraker gibi narin yapıdaki gıdaların zarar görmeden ambalajlanması, özel tasarım besleme bantları ve düşük düşüş mesafeli dikey veya yatay paketleme çözümleri ile gerçekleştirilir. Bu süreçte ürünün makine içerisindeki akışı, sert darbelere maruz kalmayacak şekilde kademeli olarak yavaşlatılır. Kırılgan ürün paketleme süreçlerinde kullanılan özel vibrasyonlu besleyiciler, krakerlerin birbirine çarparak deforme olmasını engeller. Harkom Paketleme, bu hassas dengenin korunması adına servo motor kontrollü mekanizmalar kullanarak paketleme makinesi hızını ve ürün düşüş ivmesini tam otomatik olarak senkronize eder.
Krakerlerin gevrek yapısını ve lezzetini uzun süre koruyabilmesi için ambalajlama esnasında modifiye atmosfer paketleme (MAP) gazlama sistemleri kullanılır. Endüstriyel gıda paketleme proseslerinde uygulanan bu yöntem ve sağladığı faydalar aşağıda listelenmiştir:
Kraker üretim hatlarınızda kırılma problemlerine son vermek ve ambalaj kalitenizi en üst seviyeye çıkarmak Harkom Paketleme ile mümkündür. Üretim kapasitenizi katlayacak yenilikçi paketleme makinesi modellerimiz ve sektörel paketleme çözümleri hakkında uzman ekibimizden destek almak için bizimle profesyonel kanallarımız üzerinden bağlantı kurun.
2011 yılında makine üretimi ve otomasyon sektöründeki deneyimleriyle kurulan şirketimiz, lider mühendislik şirketlerinden biri olma yolunda güvenli adımlarla ilerliyor.